🍳 長年愛用フライパンからの卒業!ティファールを選んだ理由
長年使っていたフライパン、そろそろ寿命がきました…😅
実はこれ、食洗機対応じゃないのに食洗機に入れて使ってたのも原因かも(笑)
食洗機対応で、取っ手が取れるタイプが欲しくて色々検索したりAIに聞いたりしてたら「ガス対応を重視するなら、インジニオ・ネオ フレーズグレーがおすすめ」と教えてもらい、Amazonでティファールの【オンライン限定】取っ手のとれる鍋フライパン9点セット「インジニオ・ネオ フレーズグレー」を購入しました!

セット内容はこちら👇
シールリッドって聞き慣れない方も多いかもしれませんが、料理を一時保存するためのふたのこと。カレーとか作って余ったら、鍋にシールリッドを乗せてそのまま冷蔵庫へ。わざわざ別容器に移さなくていいから洗い物も減るし、地味に助かります🙌(※食材や鍋が熱いうちはNGなので注意)


⚠️ 使う前に知っておきたい注意点
正直、使い始めてから「え、そうなの?」と思った注意点がいくつかあったので先にまとめておきますね。
🔥 強火はNG
専用取っ手、強火にすると焦げます。ワタシさっそく焦がしました😃・・・😃
火力は中〜弱火で。底面の熱伝導性が優れているので、光熱費を抑えられるうえ、ムラなく均一に食材を温めてくれます。

🖐️ 長時間加熱時は取っ手を外す
取っ手は必要なときだけつけるのが正解。付けたままだと劣化の原因になることもあるそうです。
ずっと取っ手がある人生だったので(笑)外すとどうなんだろうと思いましたが、実際けっこう楽でした。意外と取っ手って常に必要なわけじゃないんだなぁと発見でした🤔



💧 フライパンは冷めてから洗うこと
急激な温度変化はコーティングを傷めたり、底面変形の原因になることがあるそう。
熱いうちに冷たい水で洗っちゃうと、コーティングが取れてこびりつきの原因になるんですよね。私も数年前まで知らなくて、すぐ洗っちゃってました…みなさんは知ってましたか?😅
🚫 専用取っ手は食洗機で洗えません
取っ手だけは手洗いしてください。また消耗品なので永続使用はできません。劣化や破損時は危険防止のため交換を。
🛝 鍋底が滑りやすい
底面はガス火を効率よく受けるためフラットなアルミ仕上げになっていて、手を離すとガスコンロの五徳の上を滑って動くことがあります。
以前使っていたT-falの取っ手付きフライパンも軽くて滑りやすかったので、その延長という感じ。慣れたらそれほど気にならなくなりました。
🌟 ここが地味に嬉しいポイント
注意点だけだと不安になっちゃうかもしれませんが、実際使ってよかった点もたくさんあります✨
(※マークが赤黒くなるまで放置すると加熱しすぎでコーティングを傷めるので注意)
そして何より、取っ手がないからお皿みたいに丸洗いできて洗い物がラクラク!食洗機に入れなくても、手でパパッと洗いたくなるくらい快適です。皆さんは食洗機派?手洗い派?どっちも試せるのがこのシリーズの良いところかもしれません☺️
🎀 使ってみて気になった点・まとめ
今までのフライパンと比べて「あれ?」と思ったところも正直に書いておきます。
📌 この記事のまとめ
フライパンの買い替えを検討している方は、ティファールのインジニオ・ネオシリーズ、けっこうおすすめですよ😊
